Ein uraltes Handwerk in Crawinkel war das Mühlsteingewerbe. Im Jahre 1519 wurden zum ersten Male Crawinkler Mühlsteine urkundlich erwähnt. Die Steinbrüche lagen weit ab in der Lütsche und am Borzel. 1875 gab es im Ort noch elf Mühlsteinhauerwerkstätten, die zusammen jährlich über 600 Mühlsteine anfertigten.